T.A.Z
23-08-2006, 04:15 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
الليلة عندي ليكم ايسكريم طريقة تحضير آيسكريم الفراوله ^_^
المقاديـر
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
http://www.graaam.com/up/Pic4/17a9bc6a2e.jpg
الطريقة :"
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة )>> أكيد كل البنااات بعرفووها ..<< اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.graaam.com/up/Pic4/22831fbff2.jpg
ثم نحرك جيدا
ثم نضع الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www.graaam.com/up/Pic4/98a62e81fb.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة .. أو حتى يتغير شكلوا
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته.. >> والله حاجه مبالغة ..<<
ام الآن فهو جاهز للاكل..بالهناء والشفا ..
http://www.graaam.com/up/Pic4/2eb231d45b.jpg
الليلة عندي ليكم ايسكريم طريقة تحضير آيسكريم الفراوله ^_^
المقاديـر
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
http://www.graaam.com/up/Pic4/17a9bc6a2e.jpg
الطريقة :"
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة )>> أكيد كل البنااات بعرفووها ..<< اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.graaam.com/up/Pic4/22831fbff2.jpg
ثم نحرك جيدا
ثم نضع الخليط في ماكينة الايسكريم
http://www.graaam.com/up/Pic4/98a62e81fb.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة .. أو حتى يتغير شكلوا
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته.. >> والله حاجه مبالغة ..<<
ام الآن فهو جاهز للاكل..بالهناء والشفا ..
http://www.graaam.com/up/Pic4/2eb231d45b.jpg